CALDO ESTREMO NELLE CAMPAGNE PUGLIESI, I POMODORI PROTETTI CON I TELI. “QUI SI LAVORA DI NOTTE”

Le temperature altissime rischiano di compromettere il raccolto: “Dobbiamo salvaguardare i frutti in una fase in cui il caldo accelera la maturazione e, insieme allo stress idrico, li danneggia”. Rivoluzionati anche gli orari di lavoro. Il caso Altamura continua a leggere